うどんそば店の内装工事は製麺機、厨房機器のスペースが大切になってきます。厨房をコンパクトにすると人数がかかり、商品の提供が遅くなります。店舗面積と厨房面積のバランスが必要になってきます。例外もありますが、一般的には店舗面積の25%~30%が厨房面積になります。厨房のレイアウトも大切になってきます。お客様の要望を最大限に取り入れ、店舗内装工事をやっていきたいと考えております。

施工事例

柳庵 (やなぎあん)
 大阪難波は大阪府内で飲食店が集まっている場所。堺筋を道頓堀より北へ200m行き・・・・・ 
炭火焼き ゆめぞう
阪神御影駅下車3分、高架下商店街の旨水館の中にあるお店。お店に入ると、和風を取り入・・・・・
堺屋 宗兵衛
大阪府大東市野崎にある曹洞宗の寺院は慈眼寺(じげんじ)山号は福聚山(ふくじゅ・・・・・
信州そば 泉州路
大阪南部泉南郡熊取町にあり、30数年前から全国各地より取り寄せたそば粉を研究し・・・・・
北浜 づけや
北浜は『五代友厚』らによって開発された大阪証券取引所があり、長らくは大阪の中心地・・・・・
季節料理 三佳屋 
弘法大使空海が開創した高野山へ行く道が高野街道です。そこにあるお店。・・・・
名代そば処 柳庵 池田店
大阪府北部池田市旭ヶ丘にある40数年の歴史あるそば屋です。阪急バス『呉羽の里』・・・・・
そば処 善作家 
大阪南港ATCビルの中で昼はうどんそば定食、夜は300円均一の居酒屋を営業しています・・・・・
釜信
京阪古川橋駅から東に歩いて5分、道路沿いに30数年前より手打ちうどんにこだわり続けて・・・・・